“Para nosotros, la gallina es la reina, nuestra jefa”
En los años 60, el cuidado de las gallinas ponedoras se convirtió en la pasión que llevó a nuestros padres a fundar la empresa, y que han trasmitido a sus hijos, enseñándonos a tener un gran respeto por este animal que ha permitido a la familia salir adelante.
Este es el trabajo con el que hemos nacido y vivido, por lo que tenemos muy clara la importancia del buen cuidado de nuestras gallinas, a las que consideramos las jefas del negocio. Nuestra madre nos enseñó que un animal bien cuidado te da un producto de buena calidad, por ello tenemos un control exhaustivo de su bienestar: comodidad, alimentación, temperatura, y la tranquilidad que les da nuestro paraje natural y alejado de cualquier ruido.
— Tere Larrabe —